为什么会出现蔬菜配送?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。 配送运输通常面对众多的用户,适合于批量小、种类多的商品的运关,路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定,即使一条线路一次运输节约费用不多,但由于次数多,总费用能降低很多。正是由于配送运输*有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高.效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。 合理确定配送路线就是用较少的动力,走较短的里程,花较少的费用,经较少的环节,以较快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多,主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的,也就是说,一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用较少、运输风险较小、运行时间较短或需求满足情况较.好等。 随着社会高速发展和科技进步,人们的生活水平不断提高。电商、物流、网络购物等伴随着我们的日常生活,蔬菜配送行业也成为了不可或缺的一部分。送货上门已成为现代社会商家们包办更多的业务的手段。配送它也是归于物流中的一种特别形式,金伟达蔬菜配送公司是商家和物流紧密结合,它需要在经济合理区域范围内,依据客户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、切割、组配等工作,并准时送达客户*的地.址的物流活动。下面金伟达蔬菜配送来讲述一下蔬菜配送公司在蔬菜配送过程中的订单、采购、运输、仓储等成本的控制和细节。 蔬菜运输和保鲜对于蔬菜配送公司来说是一个很大的难题,就目前市场上蔬菜流通来看,首先是菜农在产地收割蔬菜,一般是上午到中午收割,下午由一级市场的收购到基地收购,第二天才能到达转二级三级的批发市场,再到批发市场零售商,中间要经历24小时以上才能到消费者手中,这么长的时间肯定会导致蔬菜新鲜度下降,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决蔬菜新鲜度问题,这样就会导致蔬菜配送公司的成本增加高,无法盈利。 但作为合肥迅鲜蔬菜配送公司来说,我们直接和蔬菜基地对接合作,菜农采收好后,直接流转到我们的仓储配送中心,然后根据订单又配送人员配送到单位食堂,这样就大大缩短了流传时间,既能降低成本又保证了蔬菜的新鲜度。 惠州金伟达蔬菜批发行通过互联网技术实现信息化管理,通过智能称和传送带等硬件设施,很大程度上减少人工搬运的频次、人工改重的频次。在一定程度上提升工作效率,降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。这样提高生鲜分拣工作效率和蔬菜损耗。 仓储配送环节,蔬菜配送公司为了减少风险,一般配有生鲜冷藏室和冷冻库。而为了满足集中采购,统一配送的需求,蔬菜配送公司可根据规模配备仓库管理人员,实现对食材的收发、储运。根据项目点的订单以及采购货品的用车需求,安排调度自建车队或自有司机进行线路和时间划分运输。该环节主要的成本包括储存成本和运输成本。